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我行我摄艺术屋

----2014年法国布列塔尼国际专题摄影节特别大奖获得者,中国摄影家协会会员

 
 
 

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美国PSA三星会员、国际摄影协会五星级终身会员、港深珠澳摄影联盟副主席、中国摄影家协会会员、河南省摄影家协会会员、大众摄影河南俱乐部会员、同程网、携程网签约旅行家、摄影家。 2014法国布列塔尼国际摄影节惟一特别大奖获得者,并应邀到法国进行摄影交流与展出。 2014年以来,先后就取得了国内外的摄影比赛奖项60多个。刊发100多幅作品。作品入选平遥国际摄影展和德国“中德文化摄影交流展”,作品多次在奥赛、美国、德国、英国、法国、阿根廷、埃及、阿联酋、卡塔尔、塞尔维亚、土耳其、希腊等十几国家获奖入选。

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【原创】林州特色大锅饭  

2015-03-28 16:40:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 在中国北方,在河南林州,一般遇到娶媳妇、盖房子、庙会等等总会遇到特别大的一个场面,就是相聚在一起,吃大锅饭。大锅饭的做法其实很简单,按照东北的说法就是一锅炖,将肉、白菜、豆角、豆腐、丸子、粉条、皮渣等材料准备好,等到做饭时间一到,大厨们就开始忙活了。在我们林州,一般吃大锅饭,都是先蒸好大米后,再开始炒菜,按照亲朋好友的人数来决定几口锅,再决定多少菜。当开始炒菜的时候,大厨们手舞铁铲,将菜翻来翻去,到处都是热气腾腾的场面。其实说到做,还不如说到吃,当一嗓子开饭了,在一边等着吃饭的亲朋们,马上就涌到锅边,那种场面真的很热闹。在林州,随着时代的进步,人人都富裕起来了,但是吃大锅饭的习俗,依然保留了下来,依恋那碗浓香,归依那份亲情,更欣赏人群涌动的脉缘,也希望大锅饭成为农村不变的定律,永久的延续下去。
2015年03月28日 - 我行我摄 - 我行我摄艺术屋
 
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